Хинкали и Хачапури - готовьте легко

T'bilisi, Georgia

Pengalaman yang diadakan oleh Kateryna

2 jam, Diselenggarakan dalam bahasa Rusia, Inggris, dan Ukraina
Berkomitmen terhadap keselamatan
Tuan rumah ini berkomitmen mematuhi panduan keselamatan COVID-19 Airbnb.
Maksimum 7 orang
Hidangan Masakan Georgia
Termasuk kuliner dan minuman

Yang akan Anda lakukan

Мастер класс Грузинской Кухни


Предлагаю научиться готовить Хинкали и Хачапури по-Имеретински под руководством Шеф повара одного из самых вкусных ресторанов в Тбилиси.
Что входит в стоимость:
– обучение мастерству приготовления 2 блюд Хинкали и Хачапури по-Имеретински
– тарелка с местными Грузинским сырами
– салат из незабываемых Грузинских помидоров и огурцов (многие именно их и везут домой) с Кахетинским ароматным маслом
– Грузинское домашнее вино
– ну и забавные истории о городе Тбилиси
Как все происходит:
- Вы приходите к нам в гости в ресторан. Проходите к большому столу в зале. Надеваете фартуки.
- Мы угощаем вас большими бокалами домашнего Грузинского вина и ассорти из грузинских сыров. Знакомимся и начинаем подготавливать тесто для Хачапури.
- Пока тесто поднимается повар рассказывает о всех видах Хачапури и регионах их происхождения.
- Потом мы готовим начинку для Хинкали под истории о них и забавные случаи. Учимся плести красивые складки на хинкали и правильно отрывать хвостики
- Подходит тесто на Хачапури. Собираем и раскатываем хачапури и отдаем его на кухню в печь.
- Пока все печется и варится повар рассказывает о Грузинских специях и способах их применения в ваших любимых блюдах.
- Когда еда готова - мы подаем салат из свежих овощей с кахетинским маслом и приготовленные вами блюда по 5 хинкали на человека и один Хачапури на 1-4 человека
Другая важная информация
Наш кулинарный класс индивидуальный и будете только вы. После прохождения вам непременно захочется повторить опыт дома и мы после класса вышлем вам рецепты.
Мастер класс Грузинской Кухни


Предлагаю научиться готовить Хинкали и Хачапури по-Имеретински под руководством Шеф повара одного из самых вкусных ресторанов в Тбилиси.
Что входит в стоимость:
– обучение мастерству приготовления 2 блюд Хинкали и Хачапури по-Имеретински
– тарелка с местными Грузинским сырами
– салат из незабываемых Грузинских помидоров и огурцов (многие именно их и везут домой) с Кахетинским…

Yang disertakan

  • Makanan
  • Minuman

Ini tuan rumah Anda, Kateryna

Menjadi Tuan Rumah di Airbnb sejak 2014
  • 210 Ulasan
  • Identitas terverifikasi
Живу в Тбилиси уже 8 лет. Мама двух чудесных мальчиков. 6 лет из них ресторатор (2 грузинских ресторана). Два винных магазина - сама сомелье класса WSET2. Мы с Натальей Чвилвой - Шеф поваром, хотим поделиться навыками приготовления грузинских блюд в домашних условиях и технике дегустации грузинского вина и погружением в мир грузинской культуры. Наталья занимается кулинарией уже больше 15 лет. Ездит по всему миру в поисках новых рецептов, но всегда возвращается к любимой Грузинской кухне.
Untuk melindungi pembayaran Anda, jangan pernah mengirimkan uang atau berkomunikasi di luar situs web atau app Airbnb. Ketahui lebih lanjut
Mulai $20
/ orang
$20 per orang
Bergabunglah dengan 3 tamu lainnya
$20 per orang
$20 per orang
Bergabunglah dengan 2 tamu lainnya
$20 per orang
$20 per orang
$20 per orang

Tempat yang akan Anda datangi

Класс будет проходить в винно-гастрономическом баре, где вас будет окружать лучшие грузинские вина из самых разных уголков Грузии

Mendapat nilai 4.84 dari 5 berdasarkan 210 ulasan.

Anastasia
Oktober 2021
I’m sooooo happy I went, ate so much I think I’m gonna explode from food! Delicious and wonderful, with great storytelling! Love it! Thank you!!!
Milan
Oktober 2021
A very relaxed and fun evening. You will not only learn how to cook delicious food but also learn a lot about georgian food in general.
Timothy
Oktober 2021
Awesome Ажду (our instructor) and all of Kateryna’s staff were very pleasant. The wine bar is charming… and the cookery class itself was great fun. We found it fascinating too
Rosalie
Oktober 2021
I learned a lot from Chef Aju. I think she was great. I love the we actually prepare the food and have it with wine. However, for a masterclass, I expect to see, not just informed, how to cook my favorite Khinkali, not only the preparation side of it. People are visual, I would love to see the techniques on how to boil it or drop it into the water. Khinkali is quite challenging to make for beginners. It would really help to see the entire process. Also, a sign to your location would really help - Decanter is the restaurant's name. Overall it was a good experience and I had fun! 😊💫
Ekaterina
Oktober 2021
Круто! Необычно, с заботой и душой, легко и очень непринуждённо прошёл наш двухчасовой мастер-класс. Мы большие поклонники грузинской кухни, так что для нас - особенная радость научиться готовить хинкали и хачапури по простым и интересным рецептам! Чувствовалось, что нам рады, и искренне хотят научить всему, что знают сами! А ещё нам было очень-очень вкусно. Спасибо организаторам!
Scott
Oktober 2021
Fantastic experience. Our host was very kind and thoughtful. The quality of the food we ended up preparing was excellent and the location was really nice. Very clean

Pilih dari tanggal yang tersedia

10 tersedia
1 dari 2 halaman
  • Sen, 18 Okt
    13.00 - 15.00
    Bergabunglah dengan 3 tamu lainnya
    $20 per orang
  • Sen, 18 Okt
    17.00 - 19.00
    Bergabunglah dengan 2 tamu lainnya
    $20 per orang
  • Sel, 19 Okt
    13.00 - 15.00
    $20 per orang
  • Sel, 19 Okt
    17.00 - 19.00
    Bergabunglah dengan 3 tamu lainnya
    $20 per orang
  • Rab, 20 Okt
    13.00 - 15.00
    $20 per orang
  • Rab, 20 Okt
    17.00 - 19.00
    $20 per orang
  • Kam, 21 Okt
    13.00 - 15.00
    $20 per orang
  • Kam, 21 Okt
    17.00 - 19.00
    Bergabunglah dengan 2 tamu lainnya
    $20 per orang

Hal yang perlu diketahui

Persyaratan tamu

Anda membutuhkan foto yang cocok dengan foto pada identitas Anda untuk mengonfirmasikan Anda benar-benar mengikuti pengalaman ini.
Tamu harus mencapai batas usia yang sah untuk mengonsumsi alkohol.
Tamu berusia 6 ke atas dapat ikut serta, hingga total 10 tamu. Orang tua juga boleh membawa anak berusia di bawah 2 tahun.
Semua peserta harus memakai alat pelindung wajah dan mempraktikkan jaga jarak sosial.

Kebijakan pembatalan

Jika membatalkan dalam 24 jam sejak pembelian atau setidaknya 7 hari sebelum pengalaman dimulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.