Tanunda, Australia Selatan, Australia
Kilang Anggur Barossa...
Barossa memiliki tradisi pembuatan anggur yang membentang sejak 1842 dan, setelah melarikan diri dari berbagai virus phylloxera yang mengurangi banyak kebun anggur Eropa dan Australia pada abad ke -19, merupakan rumah bagi beberapa pohon anggur tertua di dunia yang masih dalam produksi. Kini, wilayah ini menjadi rumah bagi lebih dari 150 kilang anggur dan lebih dari 80 pintu gudang anggur. Sementara produsennya beragam, dari operasi global berskala besar hingga para pengrajin kelompok kecil, mereka semua mempertahankan karakter lokal yang kental dan pengunjung dapat menikmati sambutan yang hangat. Dewan turis lokal menyediakan panduan komprehensif untuk anggur wilayah ini di sini. Berikut beberapa favorit kami (tanpa urutan tertentu):
Artisan Barossa: sekelompok delapan pembuat anggur milik keluarga yang berbagi ruang uji rasa di Murray Street, Tanunda – Hobbs of Barossa Ranges, John Duval Wines, Sons of Eden, Schwarz Wine Co, Purple Hands Wines, spinifex, Lienert Vineyards, dan Chaffey Bros Wine Co.
Izway: 10 menit berkendara dari Halletts Valley Hideaway di Seppeltsfield Road. Jika Anda berencana mengunjungi kilang anggur di sepanjang Seppeltsfield Road, pastikan Anda mengunjungi pintu gudang bawah tanah Izway.
Charles Melton: bahkan lebih dekat dari Izway! Layak dikunjungi untuk mencicipi atau botol santai di halaman atau mungkin mencicipi diikuti dengan menikmati sebotol minuman dari mencicipi... Pintu gudang bawah tanah di Krondorf Road, yang juga merupakan rumah bagi Grant Burge Wines, Krondorf Creek Farm, Eperosa, Moorooroo Park Vineyard (dan David Austin Rose Garden) dan Rockford Wines. Jika cuaca tidak terlalu hangat, naik taksi ke Grant Burge kemudian ikuti perjalanan Anda di sepanjang Krondorf Road dan St Hallett Road (naik St Hallet Wines) kembali ke Halletts Valley Hideaway (sekitar 5 km).
Satu menit lagi berkendara dari pondok membawa Anda ke 103 Langmeil Road, Tanunda, ruang mencicipi untuk Wine Michael Hall dan Riesling Freak - dua gaya anggur yang berbeda, komitmen yang sama untuk membuat wine indah yang akan bertahan lama.
Rojomoma Wines sedikit lebih jauh, tapi sepadan dengan sepuluh menit ekstra di mobil!
David Franz – tempat yang luar biasa untuk makan siang yang santai (telepon sebelumnya untuk memeriksa apa yang ada di menu) selain mencicipi.
Max & Me – sedikit lebih jauh, tetapi berkendara dengan indah ke Eden Valley. Kamar uji rasa di Eden Valley Hotel, yang menyajikan makanan yang sangat baik.
Z wine – pintu gudang bawah tanahnya adalah bar anggur di Murray Street, Tanunda, musik live setiap Jumat dan Sabtu malam.
Makan di Barossa ...
Anda tidak perlu bepergian jauh untuk makan dengan baik (tidak kurang karena kami bangga menyediakan bahan - bahan yang berasal dari lokal untuk sarapan yang hangat, namun sehat, untuk memulai hari dan beberapa makanan ringan untuk mengisi ulang di antara makanan). Kecuali The Eden Valley Hotel, semua yang tercantum di sini berjarak 15 menit berkendara dari pondok (dan ada perusahaan taksi lokal yang sangat baik...).
Jalan utama, Murray Street, di dekat Tanunda memiliki berbagai pilihan untuk makan siang dan makan malam. Memulai tur di ujung utara Anda akan menemukan 1918 Bistro & Grill . Baru saja dari tahun 1918, ada tempat makan Asia Tenggara modern (dan daftar anggur yang luar biasa) di FermentAsian. Diagonal di seberang FermentAsian ada South Australia's Restaurant of the Year 2020: Musque. Sedikit lebih jauh di jalan ada Vino Lokal dan Char Barossa.
Lebih jauh lagi, Wanera di Angaston, The Greenock, Stockwell Hotel, dan Eden Valley Hotel (lihat Max & Me di atas) menyediakan 'makanan pub‘ yang sangat baik. Jika Anda mencari lebih banyak pengalaman ‘fine dining’ maka Barossa memiliki banyak pilihan: Hentley Farm – makan siang di restoran Atrium Kamis hingga Minggu (ditambah pilihan piring musiman kecil untuk menemani pencicipan mulai pukul 11.00 hingga 15.30 tujuh hari seminggu); Vintners Bar & Grill – makan siang tujuh hari seminggu, makan malam Senin hingga Sabtu; Louise di Marananga memiliki dua pilihan: Appellation dan tiga75 bar & dapur (lebih sedikit formal, lebih banyak koktail dan burger yang menyaksikan matahari terbenam di atas kebun anggur); Fino di Seppeltsfield – makan siang 7 hari seminggu. Kehidupan kafe juga berkembang di Barossa: Darling's dan Red Door Espresso di Tanunda, Fleur Social di Nuriootpa, The Hive di Angaston dan El Estanco di Greenock. El Estanco juga buka setiap Jumat malam untuk "pizza kayu bakar di atas segelas vino, koktail, dan tawa." Dalam kategori milik sendiri, ada Casa Carboni, sekolah memasak khas Italia dan enoteca di Angaston.
