Sewa tempat di Réunion

Atelier participatif de cuisine traditionnelle réunionnaise au feu de Bois. Entre amis ou en famille venez vivre une journée typique réunionnaise en participant à un atelier de cuisine traditionnelle chez nous au quartier de l’Abondance sur la route de Takamaka à Saint-Benoît du mardi et le samedi à partir de 8h30.. La journée commencera par un petit déjeuner d’antan dans lequel vous sera proposé le traditionnel “Riz sofé" accompagner de saucisses "pété“ avec du café "grillé" maison. Après avoir pris des forces nous passerons à la réalisation les différents plats (caris et rougails) et d’un gâteau "péi" pour le dessert, le tout à base de produits locaux cuisinés au feu de bois. Nous passerons ensuite à l’apéro, à nous les samoussas, bonbons piment, bouchons et rhums arrangés maison, juste après les plats servons servis dans des feuilles de bananier comme le veut la tradition locale. Nous finirons cette journée vers 14h00 en dégustant notre dessert avec une petite tisane locale. Autres remarques Merci de m'avertir de vos allergies afin que je puisse adapter le menu en fonction.

Partageons l'histoire géologique de l'île en remontant le temps sur les flancs de l'un des volcans les plus actifs du monde ! L'histoire de cette montagne vous sera dévoilée, en parcourant à pied le cône sommital de "l'Enclos Fouquet". Nous atteindrons tout d'abords le petit cratère du "Formica Léo", pour atteindre ensuite atteindre les plus fraiches coulées de lave de 2018 et 2019, et comprendre les mécanismes des éruptions qui ont formé cet incroyable montagne. Puis nous pourrons monter au sommet contempler l'énorme effondrement de 2007 formant le cratère sommital. Temps de marche : 5 à 6h. En cas d'éruption dans l'enclos, celui-ci est fermé par arrêté préfectoral, nos spécialistes vous proposeront alors un parcours hors des sentiers battus dans la Plaine des Sables pour apercevoir l'éruption en cours ou pour découvrir les éruptions passées et l'histoire du volcan. Remarque: - Pic-nic de midi non inclus

Nous nous rassemblerons au pied de la piste 4X4 de la rivière des Galets (non inclus, 14€/pers), porte d'entrée privilégiée de notre immersion Mafataise. L'aventure commence déjà avec ces 30min de 4x4, encerclé par les impressionnants remparts verts ! Arrivé au bout de la piste, nous nous mettrons en marche sur un sentier régulier, passant plusieurs fois dans la rivière (Conseil: prévoir une chaussure en plus, type sandale de randonnée ou de plage). L'occasion pour votre guide de vous conter la formation géologique exceptionnelle de ce bout de volcan au milieu de l'océan. Et puis, surtout, l'histoire du peuplement du cirque, tels les premiers esclaves "marrons". Nous nous enfoncerons dans les remparts vers le cœur du cirque. Vestiges de l'histoire ancienne et récente, nous remonterons ces traces jusqu'aux premiers "Ilets", ces villages vivants en autonomie depuis toujours, où le passé se mêle au présent, ou le temps même semble s'être arrêté. Après un pic-nic dans l'ilet (non inclus), nous redescendrons, nous devrons alors marcher dans l'eau et nous mouillez les chaussures ! Nous profiterons ensuite d'un bassin rafraichissant. Retour par la piste en 4x4. Remarques: - La réalisation de cet itinéraire est soumis à l'ouverture de la piste 4x4. En cas de fermeture, une alternative sera proposée. - Frais de 4x4 non inclus. (14€/pers) - Pic-nic de midi non inclus.

Nous nous rejoignons au Pas de Bellecombe (parking au terminus de la route du volcan) Nous descendons ensuite dans l'enclos Fouquet pour rejoindre le Formica léo un petit cône de scories formé il y a très longtemps mais de toute beauté Nous passerons ensuite proche de la coulée du 13 juillet 2018 et nous commencerons à gravir le volcan pour rejoindre le cratère Bory loin de la foule touristique Vous pourrez ensuite admirer l'immensité du cratère Dolomieu puis nous mangerons notre pique nique tiré du sac. Après manger de nombreux itinéraires hors sentiers sont envisageables suivant les envies et le niveau du groupe Nous reviendrons en milieu d'après midi au parking ATTENTION cette randonnée nécessite une bonne condition physique Si vous êtes débutant tournez vous plutôt vers notre circuit hors sentiers dans le plaine des sables Autres remarques Cette randonnée s'effectue sur un terrain chaotique Elle nécessite un minimum de condition physique car il faut être capable de marcher sur un terrain volcanique durant 5 heures Si vous pensez ne pas avoir le niveau dirigez vous plutôt sur le circuit plaine des sables

Venez découvrir la géologie de l'ile de la Réunion ! À partir du Village de Cilaos, nous descendrons le sentier de la Chapelle. Dans ce fond de ravine ombragé, nous remonterons le cours des événements géologiques ayant formés l'île. Après une courte remontée, nous contempleront le magnifique édifice rocheux de La Chapelle, cœur d'une chambre volcanique. Une dernière descente nous mène dans le lit rafraichissant de la rivière, jusqu'au pied du rocher, où une myriade de galets expose la richesse géologique des lieux. Nous prendrons alors le pique-nique au bord de l'eau ! Remarques: - Quelques passages à gué, approche finale en marchant dans la rivière. - Pic-nic de midi non inclus.